2007年12月7日,由浙江省标准化研究院为主起草的省级地方标准《茶叶安全生产技术规范》和《西兰花安全生产技术规范》审定会在杭州举行。会议由省质量技术监督局组织,省农业厅以及我省相关业界专家出席了本次会议。与会专家对该两项标准进行了认真的分析与讨论,最终一致同意通过对该两项标准的审定。
我省是我国主要的茶叶生产基地,绿茶出口量占全国出口量的70%以上。随着人们对食品安全的重视,茶叶生产中的安全问题越来越突出,特别是农药的使用,成为影响茶叶安全生产的重要因素。国外发达国家和地区,出于对保护人类健康的安全考虑,对茶叶制定了非常苛刻的农药残留限量(MRL)标准,例如欧盟规定农残指标就有近200项,日本“肯定列表制度”对茶叶中的农药残留限量标准增加到270余项,对于未在茶叶中设定残留限量的农药一律采用0.01mg/kg的指标,这就给我国茶叶出口带来更大的风险。
而西兰花是我省的重点出口农产品。日本“肯定列表制度”,对西兰花设置了300多种农药残留标准的同时,还设置了众多的“一律标准”。欧盟对西兰花的标准也多达137项。而目前我国仅有一项推荐性行业标准《出口西兰花检验规程》(SN/T 1610-2005)。而在与西兰花出口密切相关的农药残留限量方面,没有专门针对西兰花的限量指标,只能参照蔬菜、十字花科蔬菜、甘蓝类蔬菜等相近的标准,这给国内西兰花生产带来一定不利影响。
为了进一步规范我省茶叶和西兰花的规范生产,提高茶叶和西兰花的质量安全,进一步扩大出口。省质量技术监督局将该两项标准列入《2007年第三批省地方标准制定计划》(浙质标函〔2007〕212号)第27条,由浙江省标准化研究院联合浙江省农业科学研究院质标所以及相关企业共同起草。该两项标准的出台,将为我省茶叶和西兰花的安全生产提供指导和参考。
标准起草小组将根据审定会的意见对标准文本进行修改后形成报批稿,作为推荐性地方标准报省局批准发布。