“牛奶病”是近年来梭子蟹养殖过程中发生的危害较大的一种暴发性流行病，此病多发生于每年6－11月份的夏秋季节，其中以7－9月高水温期为发病流行高峰，尤其是在温盐度环境变化较大的梅雨季节和台风季节，会在短时间内出现死亡高峰。濒死病蟹表现出明显的症状，横切步足，在断口处有乳白色的液体流出；打开蟹盖，其内亦有大量牛奶状乳白色液体，“牛奶病”由此得名。近年来随着养殖规模的不断扩大、密度的提高和环境条件的日益变差，此病频繁发生，已成为制约我省梭子蟹养殖快速发展的主要因素。

   由浙江省海洋水产研究所承担的省海洋开发项目“梭子蟹牛奶病病原及防治研究”，经过近两年多的调查研究，在养殖梭子蟹牛奶病病原的诊断、鉴定、流行规律等研究方面取得重大进展，项目组通过病原分离、致病性试验、组织病理、电镜观察以及分子生物学方法研究，确定血卵涡鞭虫Hematodinium.sp是引起养殖梭子蟹牛奶病的重要病原，这在国内尚属首次。

　　血卵涡鞭虫是危害海水甲壳类的重要病原性寄生虫，由该寄生虫引起的疾病流行范围广、死亡率高、危害非常严重。自1931年Chatton等首次报道法国沿岸绿蟹的血卵涡鞭虫H.perezi感染以来，至今国外许多地区包括澳大利亚、阿拉斯加、苏格兰、加拿大以及美国东部沿岸等地均发现和报道了该寄生虫病的流行，该病的流行已威胁到挪威龙虾(N. norvegicus)、兰蟹(C. Sapidus)、白氏雪蟹 (C. bairdi)以及蛛雪蟹(C. opilo)等许多重要经济甲壳类的渔业生产。我国至今尚未有该寄生虫病的研究报道，项目组已通过大量的资料证实血卵涡鞭虫Hematodinium sp不但是近年来引起养殖梭子蟹规模性死亡的“牛奶病”的主要病原，同时也是养殖锯缘青蟹“黄水病”的重要病原，应引起相关部门的重视，有关该寄生鞭毛虫的感染途径及防治等方面研究工作目前正在进行中。