为贯彻落实省人民政府《关于加强海洋与渔业工作的若干意见》(浙政发〔2006〕23号)等文件精神,切实加强我省初级水产品质量安全药物残留监控,2006年6-8月, 我局组织浙江省水产质量检测中心和农业部渔业环境及水产品质检中心(舟山)等检测机构对舟山、台州、温州、杭州、绍兴、嘉兴、湖州和金华等8个市生产环节和流通环节的水产品进行了质量安全抽检。
本次监控检测的项目为:氯霉素、已烯雌酚、孔雀石绿、无色孔雀石绿、环丙沙星、焦亚硫酸钠、无机砷、汞和大肠菌群等。主要品种为:大黄鱼、龟鳖、青虾、鲫鱼、美国红鱼、鲷科鱼、对虾、青虾、梭子蟹、青蟹、贝类和冻虾仁等。
本次抽检实行生产现场抽样,抽取的样品数量总计为640批次,经检验,总合格率98.6%。水产品生产环节抽检501批次,合格率99.6%;流通环节抽检139批次,合格率95.0%。其中:大黄鱼、美国红鱼、鲷科鱼、鲫鱼、青虾、青蟹和梭子蟹的合格率为100%。